Dalle origini, laddove i Benedettini nove secoli fa cagliavano già il Reggiano, la Coop Beleo è così certa di presentare un Parmigiano Reggiano TRADIZIONALE nel vero significato del termine, cioè la tradizione in tutte le sue fasi: dai terreni, all’alimentazione del bestiame, alla trasformazione in caseificio fino alle tavole più esigenti.
